料理 | Select * - Part 2
書評 趣味 飲食

簡単!オシャレ!美味しい!読むだけでも面白い料理本「syunkon カフェごはん」が素晴らしい!

syunkonカフェごはん 2 (e-MOOK) オハヨウゴザイマス!
もう少し料理のレパートリーを増やしたい@deepblue_willです。

いつも料理はCookpadを利用しているのですが、たまには料理本でも買おうと思い話題になっていた「syunkonカフェごはん 」を買ってみました。そしたら大当たり!
簡単だし、美味しいし、読んでても面白いし。
なので、紹介しちゃいます。

趣味 飲食

一人暮らしの方オススメ!私がよく作るCookpadの30分以内で作れる超簡単レシピ

自炊オハヨウゴザイマス!
ご飯は出来れば作りたい@deepblue_willです。

さてさて、自炊をしなくても困らなくなっている昨今ですが、男女問わず料理ができるというのは結構なアドバンテージです。
でも、めんどくさい!時間がない!というもの分かります。
そこで、私がよく作る30分以内で作れるCookpadに掲載されているレシピを紹介します。

趣味 飲食

超超超カンタン!!美味しい冷製サラダパスタの作り方

オハヨウゴザイマス!
クリーム系のパスタが食べれない@deepblue_willです。

家でパスタを作る時、8割は冷製サラダパスタを作っています。
そこで私がいつも作る超簡単な冷製サラダパスタの作り方を紹介します。


Lifehack

「炒め鍋」で野菜炒め作ったら普通のフライパンに戻れなくなった

オハヨウゴザイマス!
最近フライパンを買い換えた@deepblue_willです。

ちょうど1年前に地元の商店街で買ったフライパンがテフロン剥がれてきたし、なんかひしゃげてきたし、底は焦げてるしで買い替えました。
買ったのが、フライパンにしては深さのある「炒め鍋」というもの。
これが想像以上に良かったのでオススメしちゃいます。

Lifehack

じゃがいもの煮崩れを防ぐ方法

肉じゃがオハヨウゴザイマス!
3連休中暇だったので普段つくらない料理を作っていた@deepblue_willです。

先日「今週(2013/02/04~08)のオススメ記事「お金を稼ぐ方法を極めよう!?自宅・ネットで簡単に?」他」の冒頭で、カレーを作りましたという話をしました。
そのカレーの時に余ったじゃがいもや人参を使って今度は肉じゃがを作ってみたのですが、煮崩れしてしましました。。カレーの時は大丈夫だったのに。。
なんか悔しかったので煮崩れしない方法を調べてまとめてみました。

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